17/10/2025
San Bartolomé, viernes, 17 de octubre de 2025. Este jueves, 16 de octubre, el Ayuntamiento de San Bartolomé ha reconocido la histórica trayectoria de bodegas El Grifo en un acto institucional en el cual se ha renombrado de manera oficial, una plaza del municipio conmemorando así el 250 aniversario de esta empresa vitivinícola.
Dicho evento se desarrolló en la entrada de La Florida congregando a numerosos representantes públicos, a vecinos y vecinas del municipio y, evidentemente también, a los trabajadores de la bodega.
Durante la ceremonia se descubrió la placa que homenajea y da nuevo nombre al espacio, cumpliendo así con el acuerdo aprobado por unanimidad en sesión plenaria el pasado 28 de mayo de 2025, siguiendo el reglamento especial de Honores y Distinciones del Ayuntamiento de San Bartolomé.
En el acto estuvieron presentes el Alcalde de San Bartolomé, Isidro Pérez, y el propietario de bodegas El Grifo, Fermín Otamendi.
Por ello, el alcalde Isidro Pérez quiso aprovechar la ocasión subrayando el papel fundamental que ha jugado El Grifo en la identidad y la economía del municipio. “Desde sus inicios, esta bodega ha sido motor económico de San Bartolomé, impulsando el sector primario con respeto por la tierra y por las personas. El Grifo ejemplifica el coraje de los hombres y mujeres de Lanzarote que han sabido transformar la dificultad en oportunidad, y el paisaje volcánico en cultura, identidad y economía”, aseguró. “Bodegas El Grifo es uno de los emblemas históricos del municipio baratero”.
En su intachable trayectoria se ha encargado de llevar el nombre de San Bartolomé y Lanzarote por el mundo obteniendo diferentes galardones internacionales como Mundus Vini, Bacchus, Decanter y Berliner Wine Trophy. De hecho, cabe destacar que este mismo año recibió en La Palma el Premio Canarias 2025 a la Excelencia Turística. Un hito que no solo refleja la calidad de su producto, sino que también demuestra su importancia cultural y gastronómica como referente de la comarca.
Por su parte, el propietario de Bodegas El Grifo, Fermín Otamendi, agradeció el gesto institucional y el cariño de la ciudadanía, destacando que este homenaje supone un reconocimiento colectivo al trabajo de generaciones enteras que han hecho posible que El Grifo siga siendo hoy una referencia del vino volcánico a nivel internacional.
De esta manera, el Ayuntamiento de San Bartolomé reafirma su compromiso con el desarrollo de la economía local y con la puesta en valor del talento y la capacidad emprendedora de las empresas del municipio. Desde el consistorio se seguirá trabajando para generar condiciones que favorezcan la creación de empleo y fortalezcan sectores estratégicos como el primario.
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